Seyahat Kokteylleri

Dünya Gezgini İçin TSA Dostu 4 Kokteyl Hack

Uçak bileti fırsatları şu anda her yerde ve sonsuzluk havuzları dünyanın dört bir yanından sizi çağırıyor. Gidecek bir yer bulmak kolay olsa da, buzzkill güvenlik düzenlemeleri ve sıkıcı havayolu kokteyl menüleri sayesinde oraya gitmek daha az eğlenceli olabilir. Neyse ki, kendi mikserlerinizi ve garnitürlerinizi, hatta doğru yaparsanız içkinizi bile yanınıza alarak içeceğinizi (kelimenin tam anlamıyla) renklendirmek kolaydır. Birkaç barmenle (genel bir Votka Tonikten memnun kalmayacak) ve yıllarca TSA ile çalışan isimsiz bir güvenlik uzmanıyla konuştuk. Onlardan, striptiz aramasından kaçınırken, daha fazla içme için gemiye en iyi içecek bileşenlerini getirme konusunda tavsiyeler topladık.

Her Şey Hacim Hakkında: Kaynağımıza göre, her şey maksimum 3,4 ons civarındadır. Bu sınırı aşarsa, bazı sorunlarınız olabilir. Şişenin içindekinin TSA söz konusu olduğu sürece önemli olmadığını belirtti. 3.4 ons sınırının altındaysa, endişelendikleri tek şey bu. Yani, sadece standart 50ml / 1.6 oz mini içki şişeleri değil, aynı zamanda Target'tan şampuan için satın alabileceğiniz işaretsiz plastik seyahat şişeleri de iyi olmalıdır. Evet ... şampuan, işte bu.

Not: Tıraş kreminden limon suyu ve acı acılara kadar tüm sıvılar ve jeller - dörtte biri büyüklüğünde kilitli bir çantanın içine sığmalıdır ve bagajınızın dışında güvenliğe sunulacaktır.

Boşluklar: Çocuklar için süt ve meyve suyu daha büyük miktarlarda taşınabilir (onları biletinizi ve kimliğinizi gösterdiğiniz ilk güvenlik kontrol noktasında gösterin). Kimsenin çocuğunuzun greyfurt suyunu sevmediğini veya sütün yarısının bir Beyaz Rus için olduğunu bilmesine gerek yok.

Ayrıca içeriden edindiğimiz bilgiye göre, eğer biraz daha büyük bir kabınız varsa, içinde 3,4 ons'dan daha az sıvı / jel varsa (belki de 100 ml'lik şişenizin bir kısmını zaten boşaltmışsınızdır. rom veya guacamole'nizin çoğu). Burada tek başınasın. Kaynağımız, havaalanından havaalanına ve memurdan memura değişiyor diyor. Yine de, en kötüsü (genellikle) zulanızı atmalarıdır.

Kuru Gıdalar ve Ürünler Güzeldir: Bugün her nezih bar veya ev barmeni taze malzemelerin - misket limonu, nane, erik, domates - nerede olduğunu bilir. Kaliteli bir içecek tamamen katılarla ilgili olabilir. Yani ... yasal mı hayır mı?

Tamamen, gevşek olmadığı ve konveyör bandında ambalajsız olmadığı sürece . Kaynağımız, yurt içinde seyahat ediyorsanız sorun olmadığını söylüyor. Limon veya misket limonu varsa getir. Bagaj gerekmez. Fıstık ezmesi veya elma püresi gibi yumuşak yiyecekler 3,4 oz torba kuralı kapsamına girer ve çoğu uluslararası uçuşta peynir veya taze ürünler yasaklanır. Büyük bir parça et ya da bir torba beyaz toz (Deniz tuzu, dostum!) Gibi tuhaf bir şeyse, test için kenara çekilebilirsiniz. TSA kötü şeylerden herhangi birini bulamazsa (patlayıcıları tanımlayan kimyasal işaretleri takip edin), gitmekte fayda var. Yine, sorumlu memura kalmış. Onları Spinal Tap yapmaya çalıştığınıza ve ücretsiz kolonoskopi almaya uygun olduğunuza karar verebilirler.

Boşluklar: Pastalar ve turtalar? Yasal, ama tavsiye edilmez . Ayrıca, paketlenmemiş bir hamburger veya pizza güle güle gidecektir. Bunları röntgen makinemize dökmeyin, yo. Ziploc çantalar sizin arkadaşlarınızdır.

Evet, Peki ya İçki ?: Doğal olarak, havayolları, en üst raftaki tekila veya St. Germain'i getirmektense, sınırlı sayıda ana markayı satın almanızı tercih eder. Yine de yasal olarak sizi hiçbir şey durduramaz. İçki dükkanlarında sattıkları bu küçük içki şişelerine minis denir ve 50 ml veya yaklaşık 1,6 ons içerir - TSA'nın sınırının çok altında. Anonymous Security Guy, bazı havayollarının uçakta gördükleri takdirde dışarıda içkiye izin vermeyeceğini (ve yerel havaalanı havayollarına yardım etmek isterse güvenlik tarafından el konulabileceğini), TSA'nın havayollarından bağımsız olarak çalıştığını belirtiyor. Güvenli olduğu düşünülen miktarın üzerinde olmadığı sürece sıvının ne olduğu umurlarında değildir. Geçmişte minis ile Vegas'a sorunsuz bir şekilde seyahat ettim.

Boşluklar: Kontrol edilen bagajınıza 5 veya 6 tam boy içki şişesi paketlenebilir (elbette güvenli bir şekilde), ancak yanınızda taşıyabileceğiniz miniler için bir sınır yoktur (bu dörtte bir boyuttaki Ziploc'a sığdıkları sürece). Kaybetmek istemiyorsanız, en sevdiğiniz 15 yaşındaki İskoç viskisini getirmeyin: 3 ons Laphroaig Madeira Fıçı Dostluk tamamen riske değer. Etiketli miniler yerine işaretsiz seyahat şişeleri kullanmayı düşünün. Kimse daha akıllı olmayacak.

Profesyonel İpucu - Hazırlıklı Olun: Şampuan veya losyonun aksine, CVS'ye koşup seyahat için hazır birkaç kokteyl alamazsınız. Bu durumda en iyisi, zombi kıyametleri ve Mojitolar için mükemmel bir çantayı düşünmektir.

New York'ta bir barmen ve kokteyl yarışması galibi olan Alyssa Shahin, `` Seyahat ettiğimde çantamda küçük bir şişe Angostura acı biber taşıyorum, '' diyor. Kokteyl veya alkolsüz kokteyl, bunun için her zaman bir kullanım bulabilirim. Kim onsuz soda içmek ister ki? İnternette iki içecek yapmak için iyi olduğu düşünülen 1/8 onsluk küçük Ango şişeleri bulabilirsiniz. Molé veya portakal gibi daha karmaşık acılara yen mi var? Fee Brothers, Berg & Hauck gibi gurme markalarının çoğu ve Acı gerçek , çevrimiçi olarak havayolu dostu örnekleyici boyutları sunun.

Acı, iri tuz (margaritalar için), acı sos paketleri veya Tabasco (Micheladas ve Bloody Marys için) gibi bozulmayan maddelerden oluşan küçük bir seyahat kiti bulundurmayı düşünün ve basit şurup kolay karıştırma için. Sonra yolculuğunuzdan birkaç gün önce nane, misket limonu ve limonları alın (sadece bir veya üç içki için ihtiyacınız olanı alın ve güne kadar misket limonu kesmeyin, aksi takdirde oksitlenip kururlar). Soda, tonik ve meyve suyu genellikle uçakta istendiğinde ücretsizdir ve tabii ki içkilerini her zaman satın alabilirsiniz.

Diğer bir yaklaşım, uçmadan önce evde içkileri toplu halde toplamaktır. New York'ta Seamstress ve The Gilroy da dahil olmak üzere birçok ödüllü barın sahibi Josh Mazza, benim standart hareketim vakumla kapatılmış mylar poşetlerde (2,5 ons) önceden hazırlanmış juleps. Bunları dopp kitimde taşıyorum ve içeceğimi tamamlamak için taze nane taşıyorum. Tek yapmam gereken buz istemek. Biraz lüks uzun bir yol kat eder ve eğer paylaşmaya niyetiniz varsa, bu iyi bir buz kırıcıdır. Burada anahtar, profesyonelce paketlenmiş bir görünüm ve sızdırmaz poşetlerdir.

Ne Getiremem ?: Kokteyl araçları açısından, bir soyma bıçağı, doğrayıcı, narenciye soyucu / zester, buz kıracağı veya çakmak taşımayın (alevli narenciye kabukları veya yüksek dayanıklı alkol için). Herhangi bir elektrikli öğeyi (daldırma blenderi, süt köpürtücü) evde bırakmak en iyisidir ve bir kokteyl uygulaması kullanıyorsanız, yeterli WiFi bağlantınız olmayabileceği için Bulut üzerinden erişim yerine telefonunuzda yaşayan bir uygulamayı düşünün. Çamurcuyu getirirken, odun düşün X-Ray makinesini korkutmamak için metal yerine.

Ağır Kaldırma İşlemini Başkasına Yaptırın: En az bir şirket, ölçülü ve temiz Altoids tarzı bir kutuda önceden paketlenmiş daha yüksek kaliteli havayolu kokteylleri için malzemeler sunuyor. Minyatürdeki Mavi Önlük olarak düşünün.

Her biri Kokteyl Setinde Taşımak (24 $) mutfak kreatiflerinden W&P Design (bu aynı zamanda şimdiye kadar denediğim en iyi ev buz kalıplarından bazılarını yapar) iki özel içecek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeleri (içki hariç) içerir. Old Fashioned, minyatür acı, çiğ şeker ve biraz karıştırma kaşığı ve kumaş bardak altlığı ile birlikte gelir (tabii ki bu kasayla birlikte yeniden kullanabilirsiniz). Bloody Mary, mükemmel bir pick-me-up oluşturmak için yeterli sos, tuz ve baharat (turşu ile birlikte!) İçerir. Toplamda beş kokteyl seti var ve mevsime uygun bir kış kiti yakında çıkacak. Veya Seyahat Paketini (90 $) satın alın ve üç farklı içecek yapın (toplam 6).

Ufukta bir umut da var: Daha fazla havayolu, birinci sınıf ve özel yapım alkollü içkiler markaları taşımaya başlıyor veya 30.000 fit yükseklikte yaratıcı içecekler yaratmak için yıldız barmenlerle ortaklık yapıyor. New York'tan Pamela Wiznitzer (The Dead Rabbit, Seamstress) geçtiğimiz günlerde American Airlines için içecek yaratacağını duyurdu . Daha çok olacak.

Derine inmeye hazır mısınız? İşte başlamanız için birkaç tarif:

Hiatus
(W&P Design ile ortaklaşa Hornitos Tequila'dan)

  • 2 oz beyaz tekila
  • 3 oz zencefilli gazoz
  • 3 çizgi Angostura acı veya Acı Gerçek Xocalatl Molé Acı
  • Meyve suyu ve garnitür için 2 limon dilimi

Uçuş görevlinizden bir bardak buz alın. Tekila, zencefilli gazoz, acı ve suyu bir misket limonu diliminden birleştirin. Nazikçe karıştır. Misket limonu dilimi ile süsleyin.

eski moda

  • 2 oz Bourbon veya Çavdar
  • 2 çizgi Angostura veya Lemon Acı
  • 1/2 Şeker Paketi veya 1/4 oz - 1/2 oz Basit Şurup
  • Buzlu su

Bir bardak buzlu, biri buzsuz alın. Buzsuz bardağa şeker, acı ve çok az su ekleyin. Bir kaşıkla ezin (veya küçük bir tahta çamurluk getirin). Burbon ekleyin ve iyice karıştırın. Biraz buz ekleyin. Birkaç kiraz likörü ve bir portakal dilimi getirmek istiyorsanız, kesinlikle yapın. İsterseniz havayolunun sodası ile doldurun.

Muddled Fruit Daiquiri
(servis Aloft Hotel, Birmingham )

  • 1.25 oz Beyaz Rom
  • .75 oz Taze Misket Limonu Suyu (veya bir misket limonu)
  • .75 oz Basit Şurup
  • 3 oz Taze Çilek (veya seçtiğiniz meyve)
  • Garnitür için Nane Fışkın

Buzsuz bir kapta meyveyi karıştırın, ardından rom, limon suyu ve basit şurup ekleyin. Bir kokteyl çalkalayıcı getirdiyseniz, orada hazırlayın, buz ekleyin, çalkalayın ve taze buzla dolu bir bardağa süzün. Yapmadıysanız, kokteyle buz ekleyin ve iyice karıştırın. Taze buz ekleyin, ardından nane fışkınla süsleyin.