Haftanın İçkisi: Kentucky Colonel

Haftanın İçkisi: Kentucky Colonel

Albay İçin Uygun Bir İçecek,
Onursal Veya Aksi

Vızıltılarınızla biraz tarih ...

Fark etmişsinizdir, bu son sayfalarda, Fransa'da keşişler tarafından yapılan, belki de duymamış olabileceğiniz aromatik bir bitki likörü olan Benedictine'in hayranları olduğumuzu fark etmişsinizdir, ancak bu aslında çok kolaydır. Tüm bu Benedictine meselesinin ne hakkında olduğunu merak edebilirsiniz. Size önceden haber verdiğimiz için tek söyleyebileceğimiz 'rica ederim' dir; tuzu değerinde herhangi bir ev barmeninin likör dolabının arkasında, Peychaud'un acılarının hemen arkasında bir şişe Benedictine vardır. Burada size bir Kentucky kokteyli sunuyoruz, burada Benedictine'in katılımı Kentucky'nin her yerde bulunan kraker daldırma ile güzel bir şekilde birleşiyor, genellikle burbon kokteyllerinin yanında servis ediliyor ve Benedictine olarak da adlandırılıyor. Neyse ki, sosun aksine, bu kokteyl yeşil gıda boyası içermiyor. Küçük iyilikler için Tanrıya şükür.

Kentucky Colonel kokteylinin arkasındaki tarihi tam olarak belirleyemesek de (belki bazı okuyucular yorumlarla bize ipucu verebilir), Kentucky Colonels'ın geçmişi anmaya değer. Kentucky Albay'ın bugünkü sıralaması Kentucky valisi tarafından verilen bir onursal unvan olmasına rağmen, kökeni Kentucky Milislerine dayanmaktadır. 1812 Savaşı sırasında Kuzeybatı Amerika'da bir seferden dönen milisler, kendi yollarına gittiler. 1813'te, o zamanki vali, milislerin eski subaylarından birinin, Albay rütbesi verildiğinde kişisel yardımcısı olarak kalmasını istedi. Böylece orduyla başlayan ve giderek cemaat ve hayırseverlikle ilgili hale gelen bir hizmet geleneği başladı.

Göğüste tüy faktörü: 89/100

İçerdiği hemen hemen her içecek Burbon bildiğimiz kadarıyla, kabul edilebilir derecede erkeksi. Bu, Eski Moda'ya taze, daha az tatlı bir alternatif, eğer tarzınız buysa ve sofistike bir kadın arkadaşa hizmet etmek için biraz kıvrımlı bir top.



Talimatlar:
Seçtiğiniz 2 oz burbon (bu tarif için Jim Beam'i seviyoruz)
1/2 oz Benedictine
1/2 su bardağı kırılmış buz
Büküm limon kabuğu

Limon kabuğu dışındaki tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda karıştırın ve karıştırın. Bir bardağı buzla doldurun ve kokteyle dökün. Garnitür için kabuğu ekleyin.



Kaynaklar: